Bukan Cuma Buat Kesehatan Mata, Wortel Juga Bisa Turunkan Risiko Kanker
Wortel telah diketahui mempunyai banyak manfaat dan disebut makanan super untuk tubuh karena kandungan baiknya. Salah satu manfaat ajaib wortel adalah memperbaiki penglihatan karena kandungan vitamin A nya yang cukup tinggi.
Tapi tahukah kamu, ternyata wortel bukan hanya baik untuk kesehatan mata tetapi juga bisa menurunkan risiko kanker. Wortel mengandung banyak antioksidan yang bisa membantu mengurangi risiko kanker.
Bukti menunjukkan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran yang kaya antioksidan, seperti wortel, dapat membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular.
Dikutip dari WebMD, wortel mengandung beta karoten yang dapat melindungi selaput sel dari kerusakan toksin dan memperlambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, wortel juga mengandung vitamin dan fitokimia lain yang bisa melindungi diri dari risiko kanker payudara, kanker mulut, faring, laring, kerongkongan dan kanker perut.
"Beberapa penelitian menunjukkan wortel juga mencegah kanker serviks. Ini karena wortel mengandung antioksidan tinggi yang dapat memerangi HPV (human papiloma virus) yang merupakan penyebab utama kanker serviks," demikian dikutip situs tersebut.
Selain itu, meminum jus wortel secara rutin juga dianggap mampu membunuh sel-sel leukimia dan menghambat perkembangannya. Jadi jangan malas makan wortel ya!
by :
